Saat berkunjung ke Kabupaten Purbalingga,
Jawa Tengah. Teman saya bercerita bahwa disini terdapat penjual es durian yang
sangat terkenal, pelanggannya juga sudah banyak, baik dari sekitar Purbalingga
maupun dari luar kota. Namanya Es Durian Kombinasi. Lokasinya di deretan kios depan Taman Maerakaca dan Tugu Bancar
Purbalingga atau depan Markas
Kodim Purbalingga. Karena sangat penasaran maka saya mencoba berkunjung kesana.
Model es durian di sini memang beda,
yaitu dengan mengambil daging duriannya saja, lalu dalam 1 porsi es durian
kira-kira berisi 4 sendok makan daging durian, dengan diberi gula jawa cair
lalu di beri santan dan es gosrok, lalu disiram susu putih kental dan sedikit
coklat cair, rasanya memang benar-benar gurih dan nikmat.
Selain es durian itu ada juga es durian
kopyor, daging duriannya enak, untuk kopyornya sebenarnya agak kurang berasa,
karena mungkin kalah dengan aroma durian nya yang sangat kuat, secara
keseluruhan rasa-nya memang jadi lebih gurih, karena ada santan-nya. Ada juga
menu es kopyor dan es campur yang cukup menggoda. Satu mangkok es durian dipatok dengan harga Rp. 14.000 sedangkan untuk es durian kopyor harganya Rp. 22.000.
Pemilik Es Durian kombinasi ini adalah
bapak Kasdi yang sudah mulai berjualan es durian ini sejak 1969, kata beliau
dalam 1 hari bisa menghabiskan 60 buah durian. Buah durian dipasok dari berbagai
daerah, seperti Sumatera dan dari Jawa Tengah. Jadi, walaupun buah durian
merupakan buah musiman, tapi di Es Durian Kombinasi ini selalu bisa tersedia.
Jika anda pengemar buah Durian dan
kebetulan sedang bepergian ke kota Purbalingga, anda harus coba Es Durian
Kombinasi ala Pak Kasdi ini, di jamin anda pasti ketagihan.
No comments:
Post a Comment